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새우로 요리를 만들자.

모두 8개의 글이 있습니다. 토론기간: 2002.9.27 ~ 2002.9.28(이틀동안)

손상길님께서 2002.9.27(금) 새벽 1시에 쓰신 글입니다 / 조회수:21443 레몬향 가득한 버터구이 새우 손상길님께서 2002.9.27(금) 새벽 1시에 쓰신 글입니다 / 조회수:11432 레몬프렌치드레싱으로 맛을 낸 새우토막 888 샐러드 (q/v/a = 8/8/8) 宗勳님께서 2002.9.27(금) 낮 12시에 쓰신 글입니다 / 조회수:11424 대단하군....자네가 이런것도 만들줄 알다니...군인이미지에 맞지않는 요리라고 생각되지않니?...^^ refugee님께서 2002.9.27(금) 낮 2시에 쓰신 글입니다 / 조회수:11433 쇼핑하러 갔는데, 새우가 먹고 싶어졌다. 레몬이 어쩌다 집에 있었다. 새우로 어떤 요리를 할 것인가 고민했다. 놀랍게도 두가지나 가능했다. 퓨전요리처럼 분위기를 낸 새우 + 샐러드 (요리라고 하기엔.. -_-;;) 레몬 + 새우 들어간다. 기왕에 샐러드를 만들었으니, 새우로 새우탕 큰사발을 해먹을수는 없다. 결국 구이인데... 당근 레몬소스로 새우구이를 하면 된다. -_-;; 근데, 첫번째 사진에서 새우꼬랑지는 장식이냐, 먹은거 치우는걸 까먹은 거냐? 새우로 할수 있는 가장 간단하고도 맛있는 요리 두가지. 껍질이 있는 채로 살 많고 큰 새우를 산다. 1. 새우를 잘 손질한다. 2. 그냥 오븐에 넣고 살짝 익힌다. 3. 꺼내서 버터를 왕창 바른다. 4. 다시 익힌다. 5. (되도록 머리만 때고 껍질채로 꼬리까지) 먹는다. 1. 새우를 잘 손질한다. 2. 안쓰는 냄비나 팬에 천일염을 깔고 좀 데운다.. 3. 데워진 천일염위에 새우 올린다. 4. 그냥 잘 익혀서 껍질 벗겨 먹는다. 주의 후자는 새우냄새가 진동을 하니 주의할것. :) 희정님께서 2002.9.27(금) 오후 4시에 쓰신 글입니다 / 조회수:11437 위의 새우가 바로 남민이의 두번째 새우요리를 먹다가 남아서 냉장고에 보관후에 만든 요리란다. ^^; 아. 그리구 첫번째 사진의 새우꼬리는.. 밥 먹다가, 상길이가 안되겠다면서 증거를 남긴다구 사진을 찍어서.. 어쩔수 없이 사진에 포함되었어.. refugee님께서 2002.9.27(금) 저녁 8시에 쓰신 글입니다 / 조회수:11422 희정아.. 소금구이 할때 칵테일 새우를 쓰면 어떻게 하냐... 칵테일 새우는 볶음, 찌게 등에 사용해야지, 구이를 하면 못쓴단다. 당빠 구이시에는 대하(비싸지만.)를 써야지. :) 희정님께서 2002.9.27(금) 밤 10시에 쓰신 글입니다 / 조회수:11421 음.. 대하였어. 근데 상길이가 나중에 껍질 다 벗기구 해서 칵테일새우처럼 보이나보구나.. refugee님께서 2002.9.28(토) 저녁 6시에 쓰신 글입니다 / 조회수:11497 나두 줘... -_-;; 이 글의 링크 및 트랙백: http://www.zannavi.com/blog/4/676 트랙백을 위 링크로 보내면 이곳에 댓글로 남게됩니다.

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