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미진
모두 5개의 글이 있습니다. 토론기간: 2004.1.26(하루동안)
희정이의 변신 #### | 손상길, 정석.. 5개 N 알북과 함께 ###### | 손상길 6개 N

손상길님께서 2004.1.26(월) 오전 10시에 쓰신 글입니다 / 조회수:14161

[그림:IMG_5199.jpg]
대전... 어... 어... 어... 그러니깐... 뭐라고 설명해야하나요...
하여간 거기서 거기인... 근처에 샤크존있고 까르푸있고 한데, 식당 좀 모여있는 곳.
거기서도 좀 깊숙한 곳에 위치해서 찾기가 좀 까다로운 식당, 미진입니다.
꽤 괜찮다는 평을 들었다고 기억하는데... 저도 어디서 글을 보고 찾아간거였거든요.

메뉴가 몇개 있긴 합니다만, 아무래도 핵심은 메밀소바.
역시 작년에 찍은 사진이라 그냥 안올리려했지만... 메밀소바가 먹고싶다는 후이종의 간청에 못이겨 올려봅니다.

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손상길님께서 2004.1.26(월) 오전 10시에 쓰신 글입니다 / 조회수:5304

[그림:IMG_5192.jpg]
너 한 입...

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손상길님께서 2004.1.26(월) 오전 10시에 쓰신 글입니다 / 조회수:5292

[그림:IMG_5195.jpg]
나 한 입...

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손상길님께서 2004.1.26(월) 오전 10시에 쓰신 글입니다 / 조회수:5308

[그림:IMG_5202.jpg]
그러다보면 금새 없어지는...

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손상길님께서 2004.1.26(월) 오전 10시에 쓰신 글입니다 / 조회수:5314

[그림:IMG_5205.jpg]
국물까지 후루룩~
메밀소바의 핵심은 "면"과 찍어먹는 "국물"이죠. (그 두개가 전부니깐)
여긴 이 국물을 주전자에 담아줍니다. 갈은 무우며 다진 파며 와사비또한 넘칠듯이 담아주고요.

그러고보니... 여기 로렌스에선 "무우"란걸 본적이 없네요. 흑흑...

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이 페이지의 최종수정일: 2016.7.18
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